Ihre Aufgaben
Wir suchen einen engagierten Bäcker (m/w/d) für unsere Produktion!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten Bäcker (m/w/d), der mit Leidenschaft und Sorgfalt zur Herstellung unserer hochwertigen Backwaren beiträgt. Unsere Produktion arbeitet überwiegend in Tagschichten und bietet ein vielfältiges, modernes Arbeitsumfeld.
Ihre Aufgaben:
Herstellung verschiedener Teige für unsere vielfältigen und abwechslungsreichen Brotspezialitäten
Fachgerechte Ofenführung sowie Überwachung und Steuerung des Backprozesses
Produktion unterschiedlicher Backwaren wie Brezen, Semmeln, tourierte Teige, Kleingebäck und saisonale Produkte
Bedienung moderner Produktionsanlagen (z. B. Euroline, Brezenanlage u. a.)
Sicherstellung der Einhaltung unserer betrieblichen Rezepturen und Qualitätsstandards
Durchführung von Vor- und Nacharbeiten unter Berücksichtigung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Unterstützung bei der Einarbeitung und Ausbildung neuer Mitarbeitender