Ihre Aufgaben
Wir suchen einen engagierten Bäcker (m/w/d) für unsere Produktion!
In unserer Produktion tragen Sie zu einem reibungslosen Ablauf bei. Unsere Bäcker arbeiten überwiegend in Tagschichten und sind verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Backwaren.
Ihre Aufgaben:
In unserer Produktion tragen Sie zu einem reibungslosen Ablauf bei. Unsere Bäcker arbeiten überwiegend in Tagschichten und sind verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Backwaren.
Ihre Aufgaben:
- Herstellung von Teigen für unsre verschiedene und abwechslungsreichen Brotsorten
- Ofenführung und Überwachung des Backprozesses
- Herstellung verschiedener Backwaren, wie Brezen, Semmeln, tourierte Teige, Kleingebäck und saisonales Gebäck
- Bedienung moderner Anlagen wie Euroline, Brezenanlage und weiterer Ausstattung
- Sicherstellung der Einhaltung unserer betrieblichen Rezepturen
- Durchführung von Vor- und Nacharbeiten unter Beachtung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Ausbildung neuer Mitarbeitender