Ihre Aufgaben
Als Chocolatier / Konditormeister*in in unserer Produktion stellen Sie den reibungslosen Produktionsablauf sowie eine hohe Produktqualität sicher.
Zu Ihren Hauptaufgaben zählen unter anderem:
- Herstellen unserer hochwertigen Produkte unter Beachtung des HACCP-Konzeptes
Beispielsweise:- Kuchen und Torten
- Dauerbackwaren
- Teigen, Massen und Eis
- Sicherstellung der Einhaltung von betrieblichen Rezepturen inkl. deren Weiterentwicklung
- Mitwirken in den Bereichen Produktionsoptimierung oder Personalplanung
- Durchführung notwendiger Vor- und Nacharbeiten insbesondere unter Beachtung geltender Hygienevorschriften
- Ausbildung / Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
Ihr Profil
Neben Eigenverantwortung, Selbstständigkeit sowie einer strukturierten und zielstrebigen Arbeits-/ Denkweise zeichnet Sie aus:
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor*in sowie die erfolgreich abgelegte Prüfung zum/ zur Konditormeister*in
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung der oben aufgeführten Produkte
- In Ihrer Funktion als Meister*in konnten Sie bereits Berufserfahrung sammeln
- Bereitschaft zur Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Interesse an der Herstellung frischer Lebensmittel
- Sie sind teamfähig und handeln im Bewusstsein, dass man zusammen am stärksten ist
- Ein freundliches Auftreten ist für Sie selbstverständlich
Über uns
Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.
Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passender Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.
