Prozess- und Qualitätsmanager*in (m/w/d)

Festanstellung, Voll- oder Teilzeit · Produktion Pfaffenhofen

Ihre Aufgaben

Kontrolle und Bearbeitung der Reinigungs- und Hygienepläne
Planung und Betreuung von internen und externen Audits
Direkte Stabstelle zur Geschäftsführung
Einweisung und Kontrolle der Mitarbeiter zum sachgemäßen Umgang mit Reinigungsmitteln und Geräten
Delegation und Kontrolle der Überwachung von Temperaturen, , Gewichtsdokumentation, TK-Dokumentationen und Lagertests sowie von Prüfmitteln
Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung inklusive Steuerung des Analyse-Monitorings
Erstellung, Pflege und Aktualisierung von QM- Dokumenten wie Gefahren- und Risikoanalysen und vieles mehr
Verantwortung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygiene Standards (HACCP)

Ihr Profil

Idealerweise Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ernährungswissenschaften
Sie verfügen über berufliche Erfahrung in einer lebensmittelherstellenden Branche, (Lebensmittelkontrolleur, Küchenleiter, Koch, Gastronomie, etc.)
Erfahrung und Kenntnisse im Bereich QM, Hygiene und HACCP
Verantwortungsbewusstsein und Interesse, für alle Mitarbeiter*innen eine Vorbildfunktion einzunehmen
Strukturierte, gewissenhafte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Belastbarkeit und Ausdauer sowie Teamfähigkeit bei der Bearbeitung komplexer Aufgabenfelder
Idealerweise Grundkenntnisse über Bäckereibetriebe
Fließende Deutschkenntnisse erforderlich

Warum wir?

Übertarifliche Bezahlung
Jährliche Gehaltserhöhungen
Moderne Arbeitszeitmodelle, überwiegend Tagschicht
Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
attraktive Vergütungsmodelle und diverse Zusatzleistungen wie:
Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Zuzahlung zur VWL, 35 % Personalrabatt
Arbeiten in einer modernen Backstube, kein schweres Heben und Tageslicht
einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
kostenfreie Parkplätze vor Ort

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Über uns

Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.

Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.

Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passender Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.

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Wir freuen uns auf Sie!

Wir freuen uns über Ihr Interesse unserem Unternehmen! Bitte füllen Sie das folgende kurze Formular aus. Sollten Sie Schwierigkeiten mit dem Upload Ihrer Daten haben, wende Sie sich gerne per Email an bewerbung@wiesender.de